使用哪种方法给案板消毒更好

什么材质的切菜板更好？什么材质的切菜板更好：

木制的菜板

木制的菜板比较厚，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，，适合用来剁肉或切一些坚硬度大的食物。

相关资料：购买菜板时一定要挑选木头，比如白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。一般家庭用水曲柳做的就行，比较硬，而且木头本身是有抗病菌的作用。

菜板 即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。切菜用的木板。章炳麟《新方言·释器》:"今人谓切肉所藉木质为椹板

菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。

家里的菜板使用久了就会发霉和滋生大量的细菌，教大家菜板永久不发霉的小妙招。那么要给菜板杀菌消毒的方法也非常的简单。

首先我们在脸盆中加入小苏打或食用碱，这个可以多加一些，消毒效果会更好。直接将菜板放在里面浸泡10分钟，那如果菜板放不下，就等开水不汤手时再用百洁布来刷洗

菜板用什么泡？菜板用淡盐水泡一下，然后清洗干净，可以起到杀菌的作用。

切过米猪肉的刀具案板怎么处理？使用化学用品消毒：一公斤水加入chwell清洁用品50毫升浸泡菜板和刀具15分钟左右，然后用清水冲洗干净。

然后把菜板和刀具放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。

平时每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面。    

使用哪种方式给案板消毒更好

什么样的切菜板最安全无毒？选择切菜板应该选择以下四种最常用的材质：

1. 木制切菜板：天然木材制成的切菜板具有透气性好，不会损伤刀具，且安全无毒的特点。但使用后应注意清洁和消毒，避免细菌滋生。

2. 塑料切菜板：塑料切菜板具有价格低廉，轻便易携带的优点，而且不容易生细菌，清洁容易。但塑料切菜板不耐高温，容易变形和融化，一旦受到高温烤烤或放入微波炉中，可能会释放出致癌物。

3. 玻璃切菜板：光滑平整易清洁的玻璃切菜板看上去很美观，卫生也容易，但是质地硬、脆性强，不但容易损伤刀具，而且易碎易破，容易刮伤手指，并不安全。

4. 不锈钢切菜板：不锈钢切菜板使用方便，不易生锈腐蚀，易于清洁和消毒。但质地硬，需要锋利的刀具才能切菜，易使刀具快速磨损。

总之，在使用切菜板的时候，不仅要关注材质的选择，还要注意不同材料的特点和用途，同时注意随时清洁和消毒，从而确保切菜板的安全和卫生。

你们家里的菜板都怎么消毒？可以使用75%酒精进行擦拭消毒，待酒精挥发干净即可。但使用酒精消毒，成本相对较高。建议定期使用开水煮沸或蒸煮10分钟的对才菜板进行消毒处理。当然，也可以使用84消毒液等消毒剂浸泡30分钟左右，但之后需要用清水反复冲洗，以将菜板上残留的消毒剂除净。

厨房菜刀案板多久消毒一次？一个星期，把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。

洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。

撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一。