使用那种方式给案板消毒

塑料菜板怎么洗干净？菜板长时间不清洗，就会有很多细菌滋生在菜板上，从而会影响饮食健康，所以要经常清洗菜板。

但是清洗菜板光用清水清洗达不到杀菌的效果。每次用完菜板就及时清洗

在菜板上喷洒些食用醋，放上半个小时后在用清洁球刷洗，不但能杀菌还能去味。

还有一种方法就是用碱，把碱洒在菜板上抹均匀，放上半小时后再用清洁球刷洗，这样清洗效果也不错。

用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐

菜板发霉可以用火烧吗？如果家里的菜板发霉了，尽量不要用火烧。这样不但不会去除菜板上发霉的情况，而且火烧也会把菜板烧坏。木质菜板很容易引起火灾隐患。正确的方法是可以把菜板用专用的洗涤剂进行清洗，这样可以吗？

菜板能不能用洗洁精清洗？洗洁精对食物油脂有较好的去除能力，但对皮肤有一定损伤，故每次接触时间一般不宜超过40分钟(可以戴上塑胶手套再洗涤)，用完后以清水冲洗干净，并涂上护肤脂，以防皮肤老化。皮肤表面有破损，不宜使用洗洁精。对洗洁精做过的急性毒性试验表明，洗洁精属于低毒性的物质，在实际浓度下基本无毒，但大量误服就很可能具有轻微的毒性，引起轻微或是中等程度中毒。当然，我指的都是正规厂家生产的洗洁精。因此，洗洁精本身对人体几乎没有危害，但也不能因此掉以轻心。

如何防止洗洁精残留在碗碟上呢?

1. 碗碟不要长时间泡浸在稀释的洗洁精中，最好是立洗立冲。

2. 最好不要把洗洁精直接挤在碗碟或厨具上，而应先用水稀释洗洁精，然后才将要洗的器皿放进去。

3. 用过的碗碟宜先用清水冲洗油渍，再以海绵或碗布蘸稀释的洗洁精擦洗，并且在洗完后立即用清水冲洗干净。

4. 无论是哪一种质地的砧板表面都会有切缝，容易被洗洁精渗入难以冲洗，所以砧板最好只用水及刷子刷洗。如果嫌油腻的话，可以用沸水冲洗一下，因为沸水也有一定的去油腻功能。

参考文献：

胡月华，《从国家标准看当前餐具洗涤剂的质量》，黄山高等专科学校学报，胡月华， 2002.03： 123-124

张爱丽，《怎样正确使用洗洁精》，家庭科技，1995-04-15

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随着人们对生活质量的追求不断提高，越来越多的家庭开始注重家庭健康环境。其中，厨房油烟的问题一直是困扰人们的问题。世纪清科油烟净化器是目前市场上非常受欢迎的一款油烟净化器，它采用高效的净化技术，能够有效的净化厨房中的油烟，让家庭环境更加健康。

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购买世纪清科油烟净化器的建议

在购买世纪清科油烟净化器时，首先要根据自家厨房面积和厨房烹饪的油烟量选择合适的型号。其次，还需关注产品的质量和品牌信誉度。世纪清科是国内知名的空气治理品牌，产品质量有保障。此外，还要对售后服务有所了解，以便在使用过程中及时获取帮助。

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